餐廳食堂洗碗現(xiàn)在真不如用一臺商用洗碗機
作者：商用洗碗機時間：2020-12-07瀏覽次數(shù)：925 - | 加入收藏
如今，餐廳、飯店、食堂對于餐具清洗都是雇用大量的洗碗工。其實有一臺全自動的商用洗碗機可以節(jié)省人工清洗。
而且飯店、餐廳很多都有在使用消毒餐具了，那么洗碗工需要洗的餐具就是裝菜的一些餐具，容器較大或別致且造價高，人工清洗破損率會高些，如果是商用洗碗機清洗則無需擔(dān)心損碎，這樣又節(jié)約了餐具采購成本。
現(xiàn)在的餐具都需要進行消毒才能送給食客使用。而且現(xiàn)在人工成本越來越高，許多酒店的洗碗工每人每月花費超過3000元。如果有4個人洗碗，每月的費用將超過12000元。商用洗碗機只需2人就可 完成，而且清洗后的餐具是經(jīng)過高溫烘干消毒的，即節(jié)省了成本又保證了健康，何樂不為呢。
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